Hozzávalók:
30 dkg mirelit kukorica
2-2db több féle szÃnű húsos paprika
15 dkg gépsonka
15 dkg majonéz
2 evőkanál tejfől
citromlé
porcukor
őrölt fehérbors
mustár
só
ElkészÃtés:
A fagyasztott, morzsolt kukoricát kevés sós vÃzben puhára pároljuk és leszűrve kihűtjük. A kimagoztt paprikákat, sonkát kockára vágjuk. A majonézt a tejföllel összekeverjük, citromlével, porcukorral, fehérborssal, mustárral, egy csipet sóval Ãzesitjük. Beleforgatjuk a kihült kukoricát, sonkát, végül a paprikadarabokat. Tálaláskor sonka és paprikadarabokkal dÃszitjük.
Tanácsok:
A mirelit kukorica helyett konzerv kukoricát is használhatunk, akkor még a készitési idő is lerövidül. A húsvétkor megmaradt sonkát a salátához felhasználhatjuk.
ElkészÃtési idÅ‘: 20 perc
A receptet beküldte: zsozsanna