Kaukázusi gyümölcstorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 6 dl kaukázusi kefír
    12 g zselatin
    10 dkg porcukor
    1 csm. vaníliás cukor
    10 dkg gyümölcs (eper, málna, barack stb.)

Elkészítés

2 dl kefírt felfőzünk a zselatinnal, majd langyosra hűtjük. Hozzákeverjük a maradék kefírhez, majd belekeverjük a gyümölcsöket. Kivizezett kuglófformába öntjük, és 3 órára a hűtőbe tesszük.