Kaukázusi gyümölcstorta

Hozzávalók:

  • 6 dl kaukázusi kefir
  • 12 g zselatin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 10 dkg gyümölcs (eper, málna, barack, stb.)

Elkészítés:

2 dl kefirt felfőzzük a zselatinnal, majd langyosra hűtjük. Hozzákeverjük a maradék kefirhez, majd belekeverjük a gyümölcsöket. Kivizezett kuglófsütőbe öntjük és 3 órára hűtőbe tesszük.

Megjegyzés:

Bármilyen gyümölcsből készíthető, akár fagyasztottból is. Ha édesítőszerrel készítjük, azt hiszem, fogyókúra idején is megengedhető egy kicsi szelet belőle :-)

A receptet Fiamma küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Almamártás sült húshozHozzávalók: 4-5 db alma 5 db szegfűszeg őrölt fahéj 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 2 dl tej cukor Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, négybe vágjuk, vékonyan felcsíkozzuk, majd...
  2. Túrós gyümölcstortaHozzávalók: A tésztához: 8 db tojás 8 evőkanál víz 35 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor A krémhez: 1 csomag vaníliás puding 3 dl tej 25 dkg túró...
  3. Rántott sajtgolyók II.Hozzávalók: 20 dkg trappista sajt 2 tojás zsemlemorzsa só sütéshez olaj Elkészítés: A sajtot finomra reszeljük, összekeverjük a felvert, megsózott tojással, és annyi morzsát keverünk hozzá, hogy formázható legyen. Golyókat...
  4. Diétás gyümölcssüteményHozzávalók: Alap: 7 tojásból piskóta (édesítőszerrel) Krém: 4,5 dl tej, 2 vaníliás puding (lehet bármilyen más, akár gyümölcsös, puncsos, csokis), édesítőszer a puding elkészítéséhez, 10-12 dkg margarin Díszítés: a puinghoz...
  5. Színes gyümölcstortaHozzávalók: 3 vékony piskótalap 1-1 tasak eper- és vaníliaízű pudingpor 6 dl tej 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor tejszínhab 20 dkg eper és őszibarack Elkészítés: A töltelékhez a pudingokat...