Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:világos színűre sütjük
- Tészta
30 dkg margarin
10 tojássárgája
30 dkg liszt - Töltelék
10 tojásfehérje
20 dkg darált dió
30 dkg porcukor
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és gombócokat formálunk belőle. Hideg helyen, hűtőben pihentetjük legalább 2 órát, de az sem baj, ha egy éjszakát a hűtőben marad. A tojásfehérjét a porcukorral keményre verjük és beleforgatjuk a darált diót. A gombócokat egyenként vékonyra kinyújtjuk, és közepére egy púpozott kávéskanál tölteléket teszünk. A tészta két oldalát felhajtjuk, a két végét mint a hal farkát összenyomjuk. Előmelegített sütőben világos színűre sütjük. Ha kisült vaníliás porcukorba forgatjuk.
gyermekkel is készíthető