Hozzávalók:

• A piskótához:
• 4 tojás
• 3 evőkanál liszt
• 1 evőkanál kakaópor
• 4 evőkanál cukor
• fél csomag sütőpor
• A krémhez:
• 3 dl tej a puding készítéséhez
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 25 dkg sütőmargarin
• 25 dkg porcukor
• A gesztenyés töltelékhez:
• 50 dkg háztartási keksz
• 25 dkg gesztenyemassza
• 1 evőkanál rumaroma
• 2,5 dl tej
• 2 evőkanál kakaópor
• 4 evőkanál baracklekvár
• A mázhoz:
• 10 dkg étcsokoládé
• 7 cl étolaj

Elkészítés:

A 4 db tojásból a szokásos módon piskótát sütünk egy közepes méretű tepsiben, és hagyjuk benne kihűlni.

A pudingot elkészítjük a 3 dl tejjel, és kihűtjük. A margarint és a porcukrot habosra kavarjuk, majd a kihűlt pudinggal jól elkeverjük, és a piskóta tetejére simítjuk.

A háztartási kekszet összetörjük kisebb darabokra. A gesztenyemasszát, a rumaromát, a tejet, a kakaóport és a baracklekvárt jól elkavarjuk, majd összekeverjük az összetört keksszel, és a pudingos krémre simítjuk.

Az étcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk, hozzáadjuk az étolajat, és bevonjuk a kekszes krémet vele. Egy napot állnia kell, hogy a keksz megpuhuljon.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Jabaki2 küldte. Köszönjük!