Kókuszos rakott keksz

Hozzávalók:
40 dkg háztartási keksz (négyzet alakú)
8 dl tej
6 púpozott evőkanál búzadara
20 dkg cukor
2 púpozott evőkanál kakaó
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin
1 csomag kókuszreszelék
ízlés szerint mazsola

Elkészítés:
Normál méretű tepsibe lerakjuk a keksz felét.
A búzadarát, cukorral, kakaóval, vaníliás cukorral és (aki szereti) mazsolával összekeverjük.
A 8dl tejben, lassú tűzön kb. 10 percig főzzük, majd ha félig kihűlt belekeverjük a margarint.
Ezután a kekszre kenjük a krém felét, majd ismét keksz, majd a maradék krém. Végül a tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.

Tanácsok:
Legalább fél napig kell állnia, utána lehet szeletelni.
A kakaót a kész gríz felébe is belekeverheted, és a krémek betöltését variálhatod.

A receptet beküldte: Marzipan

Hasonló kategóriák