Hozzávalók:
Tortalap:
5 tojás
5 kanál cukor
8 kanál darált dió
2 kanál liszt
1 késhegynyi sütõpor
Diós krém:
250 gr darált dió
kevés tej
200 gr margarin
200 gr porcukor
Vaniliás krém:
750 ml tej
9 kanál liszt
3 csomag vaniliás cukor
200 gr margarin
200 gr porcukor
Egyéb:
Jaffa keksz
narancslé
Elkészítés:
tortalap;
Habosra keverem az 5 tojassárgáját az 5 kanál cukorral, hozzáadom a 8 kanál diót a 2 kanál lisztet és a sütõport. Ebbõl 2 kisebb lapot sütök.
diós krém
A darált diót felfõzöm kevés tejjel és 4 kanál cukorral. A kihûlt diómasszát elkeverem a 200 gr porcukorral habosra kikevert margarinnal.
vaniliás krém:
A 750 ml tejhez hozzáadom a 9 kanál lisztet, a 3 csomag vaniliás cukrot és krémet fõzok. Mikor a krém kihûlt hozzáadom a margarint amit elozoleg habosra kevertem a 200 gr porcukorral.
Igy készitem el a tortát:
tortalap, vanilias krém, jaffa keksz amit elõzõleg narancslébe mártottunk
és csokoládés felével teszünk a vaniliás krémre, diós krém, narancsba mártott jaffa(csokoládés felével fölfelé), majd vanilias krém és a tortalap. Tetejét olvasztott csokoládéval vonjuk be.
Tanácsok:
jaffa keksz = narancsos pilótatallér
A receptet beküldte: elvira1