Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• Tészta

  8 dkg liszt
  6 dkg kristálycukor
  3 tojás

• Málnatöltelék

  20 dkg mirelit málna
  2 cs vaníliás puding
  3 dl víz
  citrom ízlés szerint

• Joghurtos töltelék

  1 evőkanál zselatin
  1 dl tej
  2 cs tejszinhabpor
  1 db natúr joghurt
  10 dkg kristálycukor

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a cukor felével habosra keverjük, fehérjét a maradék cukorral habbá verjük. A fehérje habot óvatosan a ságájához keverjük, legvégül hozzáadjuk a lisztet. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, ebbe öntjük a piskótát. Egyenesre simítjuk és megsütjük. Még melegen lehúzzuk róla a papírt. Málnatöltelék készítése: a pudigport kevés vízzel elkeverjük. A málnát a maradék vízzel, kristálycukorral és kevés citromlével felforraljuk. Amikor forr, beleöntjük a kikevert pudingport, és sűrűre főzzük. Még melegen a piskótára kenjük. Ha kihűlt a málnatöltelék, akkor készítjük el a johurtos tölteléket. Joghurtos töltelék készítése: tejben felfőzzük a zselatint. A tejszínt habbá verjük, belekeverjük a joghurtot, a cukrot és a felfőzött zselatint. A málnatöltelékre simítjuk. Dermedésig hűtőbe tesszük.

Hasonló kategóriák

• joghurtos prósza
• joghurtos málnakrémleves
• kókuszkrém készítése
• kakaómáz készítése
• burgonyapehely készítése
• rizsteszta keszitese
• ouzó készítése
• hóvirág hajtogatása papírból
• csokibevonat
• rizstészta elkészítése