Meggyszósz II.

Hozzávalók:

  • 50 dkg meggy
  • 1,5 dl víz
  • fahéj
  • 3 szegfűszeg
  • 2-3 teáskanál cukor
  • 1 csapott evőkanál keményítő
  • 1 dl tejföl

Elkészítés:

A meggyet a vízzel és a fűszerekkel felforraljuk. A keményítőt külön csészében kikeverjük egy pici főzőlével, majd óvatosan a meggyhez keverjük. A tejfölt kevés hideg vízzel szintén elkeverünk, és ezt is a szószhoz adjuk. Lassú tűzön kevergetjük forráspontig. Felforrnia nem szabad, mert a tejföl kicsapódik.

Megjegyzés:

A receptet Durrellina küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. A legfinomabb meggyszószHozzávalók: kb. 1 kg meggy 25 dkg cukor 2 csipet fahéj 3 szegfűszeg egy citrom leve 4 ek. liszt (vagy 2 zacskó vaníliás pudingpor – így isteni!)) 4 dl tejföl...
  2. MeggyszószHozzávalók: meggy cukor tejföl fahéj liszt Elkészítés: A meggyet cukorral,fahéjjal feltesszük főzni annyi vízben,hogy épp ellepje. A lisztet tejföllel simára keverjük,hozzáöntjük a főtt meggyhez és újra forraljuk. A receptet beküldte:...
  3. Meggyszósz diétásanHozzávalók: meggy édesítő/cukor fahéj őrölt szegfűszeg citromlé só Vaníliás, vagy tejszín ízű dr Oetker pudingpor Elkészítés: A kimagozott meggyet feltesszük főni. Pici sóval, édesítővel, pár csepp citromlével, fahéjjal és őrölt...
  4. Penne zöldséges-tejszínes szósszalHozzávalók: 1 közepes cukkini 4-5 szál zsengébb sárgarépa 3 dl tejszín 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma étolaj só ételízesítő penne rigate tészta Elkészítés: A penne tésztát kb. 3...
  5. Tarja burgonyás körettelHozzávalók: 4 személyre 1 kg kelkáposzta 4 nagy burgonya 50 dkg sertéstarja 4 evőkanál olaj 1 kávéskanál őrölt kömény 1 evőkanál ételízesítő 1 dl tejföl Elkészítés: A kelkáposztát megtisztítjuk, megmossuk,...