Hozzávalók:
6 egész tojás,
35 dkg cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
1 dl olaj,
1 dl tej,
45 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
2 evőkanál kakaópor,
magozott meggy,
vágott dió.
Elkészítés:
A tojást habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd a többi hozzávalóval. A tészta 2/3 részét beleöntjük a kizsírozott tepsibe, a maradék tésztát kakaóporral keverjük el, és úgy öntjük a tésztára, hogy ne összefüggő, hanem mintás (tarkabarka) legyen. Magozott meggyet szórunk bele, majd vágott dióval szórjuk meg a tetejét. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Tanácsok:
30×35 ill. 30×40 cm-es tepsihez való mennyiségek szerepelnek a receptben.
A receptet beküldte: Mata Hari