Sajtkrémleves II.

Hozzávalók:

  • 20 dkg eidami sajt
  • 12 dkg krémsajt
  • 6 dkg vaj
  • 3 dkg liszt
  • 2 dl tejszín
  • 5 dl húsleves
  • fehérbors
  • szerecsendió

Elkészítés:

A vajat megolvasztjuk, lisztet szórunk rá. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a reszelt sajtot. Felengedjük a húslevessel és a tejszínnel. Beletesszük a krémsajtot, fűszerezzük, és összeforraljuk.

Megjegyzés:

Csak frissen elkészítve, azonnal tálalva az igazi!

A receptet Durrellina küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák