Gombaszósz

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
szójaszósz
csiperkegomba (frissen elkészítve a legjobb, így mindig annyit készíts, amennyit megeszel)
olaj
főzőtejszin

Elkészítés:
Serpenyőben, 1 evőkanálnyi olajat felhevítűnk
Beleszórjuk az apróra vágott vöröshagymát
Üvegesre pároljuk
Hozzáadjuk a felszeletelt csiperkegombát
Megpároljuk, majd 2 evőkanál szójaszószt öntünk bele, összeforgatjuk,
ezután 1 dl főzőtejszínt öntünk hozzá, ezzel is összepároljuk, a végén pedig ízlés szerint sózzuk.

Tanácsok:
aki szereti, tehet bele chilliport, is
frissen elkészítve a legjobb
a gomba leve, a szóójaszósz, és a tejszín remekül harmonizál egymással.

Elkészítési idő: 5 perc

A receptet beküldte: füge175

Hasonló receptek:

  1. Hagymakrém levesHozzávalók: 2 db nagy vöröshagyma,személyenként, kb: 3 evőkanál vegeta, ízlés szerint só, főzőtejszín Elkészítés: Apróra vágjuk a vöröshagymákat, feltesszük főzni kevés vízzel.Ha puhára főt,turmixoljuk, majd annyi vizzel öntjük fel, amennyi...
  2. Tészta tejszínnel és parmezánnalHozzávalók: 3-4 személyre 40 dkg tészta 2 evőkanál vaj v. margarin 3 dl főzőtejszín 5 dkg reszelt parmezán, plussz még a tálaláshoz 2 evőkanál frissen vágott petrezselyemzöldje só és frissen...
  3. ” Mndent Bele ” MuffinHozzávalók: 1 csomag sütÅ‘por 5 dkg Margarin, vagy sózatlan vaj 10 dkg Cukor 20 dkg Liszt 1 egész tojás 1,5 dl tej 2 citrom reszelt héja MeggybefÅ‘tt ( pár szem...
  4. Hegyi rettenetes pincepörkölt 5 személyreHozzávalók: 5 kg burgonya 20 dkg kolozsvári vagy angol szalonna 1 pár főző(lecsó)kolbász 3 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 3 db babérlevél 1 dl bor őrölt fűszerpaprika ízlés szerint: őröltbors,...
  5. Karfiol leves MagicMag modraHozzávalók: Fel kis fej karfiol 1 nagy sargarepa 1 nagy zeller, 1 nagy petrezselyem 4 kozepes burgonya 20 dkg szaraz kolbasz,ha lehet fustolt 2 dl tejfol keves olaj,liszt,pirospaprika a rantashoz(jo...