Tejszínes halragu

Hozzávalók:

  • 60 dkg tengeri halfilé vagy nyesedék,
  • 1 fej hagyma,
  • 1,5 dl tejszín,
  • 1 teáskanál curry,
  • néhány tárkonylevél,
  • citromlé,
  • vaj,
  • só

Elkészítés:

A halfilét vagy nyesedéket csíkokra vágjuk, citromlével meglocsoljuk. Megforrósított vajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a halcsíkokat. Sóval, curryval fűszerezzük. Ha megpuhult, felöntjük a tejszínnel. Frissen vágott tárkonylevelekkel fűszerezzük és összeforraljuk. Kókuszos rizslabdákkal kínáljuk.

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes halraguHozzávalók: 1kg tengeri halfilé # 1 fej hagyma, # 1,5 dl tejszín, # néhány tárkonylevél, # citromlé, # light margarin, # só Elkészítés: A halfilét csíkokra vágjuk, citromlével meglocsoljuk. Megforrósított...
  2. Kapros halraguHozzávalók: 4 személyre: 50 dkg tengeri halfilé, 2 csemegeuborka, 1 dl tejföl, 1 fej hagyma, 1 csokor kapor, 1 evőkanál citromlé, só,halfűszerkeverék,színes bors Elkészítés: A tengeri halfilét nagyobb kockákra vágjuk.Citromlével...
  3. Tejszínes csirkelevesHozzávalók: 1 konyhakész csirke, 1 csomó leveszöldség, fél szál póréhagyma, 1 fej vöröshagyma, 3 dkg liszt, 2 tojássárgája, 2 dl tejszín, 3 dkg vaj, só, szemes bors, curry Elkészítés: A...
  4. Tejszínes gombalevesHozzávalók: 40 dkg csiperkegomba, 2 dkg szárított vargánya gomba, 1 evőkanál liszt, 1 fej hagyma, 2 dl tejszín, 5 dkg sütőmargarin, 8 dl húsleves, só, bors, fél csokor friss tárkony...
  5. Zöldborsó francia módraHozzávalók: 40 dkg mirelit zöldborsó, fél fejes saláta, 1 fej hagyma, 1,5 dl zöldségerőleves, 5 dkg vaj, fél csokor petrezselyem, fél csokor turbolya (el is maradhat), só, fehér bors Elkészítés:...