Tengeri hal zöldséges rizságyon

Hozzávalók:

  • 4 adaghoz:
  • 40 dkg mélyfagyasztott tengeri halfilé
  • 1 db cukkini /kb. 20 dkg/
  • 1 db piros húsú paprika
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 db újhagyma
  • 1 Knorr Tyúkhúsleves kocka
  • 2 teáskanál Knorr Gyros fűszerkeverék
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 dl tejszín
  • 4 dl víz
  • 1 tasak Knorr Tejszínes sonkás tészta Rafinéria
  • 5-10 dkg füstölt sajt
  • 20 dkg rizs

Elkészítés:

A halat engedjük ki, majd jól szárítsuk le. A rizst az olajon forrósítsuk át, majd öntsük le 4 dl forró vízzel, adjuk hozzá a tyúkkockát, és fedő alatt, időnként megkeverve pároljuk 5-7 percig. Adjuk hozzá a kockázott cukkinit és paprikát, valamint a 2 dl tejszínben elkevert Knorr Tejszínes sonkás tészta Rafinériát. Keverjük el jól, forraljuk fel, és öntsük egy hőálló tálba. Fektessük rá a halszeleteket, szórjuk meg a Knorr Gyros fűszerkeverékkel. Az újhagymát vágjuk vékony szeletekre, a petrezselymet finomra, keverjük el a reszelt sajttal, és szórjuk az egészet a halszeletek tetejére. 200 fokos sütőben, 20-25 perc alatt süssük készre.

i idő: 35-40 perc

Megjegyzés:

Fotó: Knorr

Hasonló kategóriák