Szecsuáni csirke

Hozzávalók:

Egy csomag spagetti,
egy deciliter fehérbor,
szójaszósz,
káposzta,
répa,
csili,
sós mogyoró,
4 darab csirkemellfilé,
egy piros és egy zöld paprika,
szezámmag

Elkészítés:
A spagettitésztát sós-olajos vízben megfőzzük, leszűrjük, és ha kihűlt, kevés olajjal, fehérborral, szójaszósszal, az előzetesen megpárolt zöldségekkel összefőzzük, csilit és néhány szem sós mogyorót adunk hozzá. A húst szeletekre vágjuk, és olajon megpuhítjuk. Amikor elkészült, összefőzzük a tésztával, és tálalhatjuk; díszítésként zöld és piros paprikát, illetve szezámmagot használhatunk.

Tanácsok:
Nagyon finom!

A receptet beküldte: vila