Krumplitorta hagymával

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 5 közepes krumpli
  • 4-5 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál só
  • fél dkg élesztő
  • 5 dkg vaj
  • fél dl tej
  • 1 tojás
  • A feltéthez:
  • 2 dkg vaj
  • 10-15 dkg bacon
  • 1 csomag Knorr Carbonara spagetti Rafinéria
  • 2 dl tej
  • 10 dkg reszelt sajt
  • rozmaring
  • 2 közepes hagyma

Elkészítés:

A krumplit megfőzzük, áttörjük. A tésztához valókat összekeverjük, hozzáadjuk a krumplit, jól kidolgozzuk, 1 órát pihentetjük.

Az apróra vágott szalonnát a vajon megpirítjuk, belekeverjük a Knorr Rafinériát, felöntjük a tejjel, kevergetve besűrítjük. Hozzáadjuk a sajtot, rozmaringgal ízesítjük. A tésztát egy kikent tálba simítjuk, megkenjük a rátéttel, a tetejét kb. fél cm vastag szeletekre vágott hagymával kirakjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Kránicz Zsuzsa küldte. Köszönjük!