Hozzávalók:
- Az alaprecepthez:
- 4 csapott evőkanál finomliszt
- 2-3 csapott evőkanál cukor vagy gyümölcscukor
- 1 késhegynyi sütőpor vagy szódabikarbóna
- 2 evőkanál főző kakaópor
- 1 tojás
- 2 evőkanál olaj (pl. dióolaj)
- 2 evőkanál tej
ElkészÃtés:
Vegyük a bögrét, és kanalazzuk bele a száraz elemeket.
Jó alaposan keverjük Å‘ket össze. Ãœssük rá a tojást, és adjuk hozzá a nedves elemeket. Egy kanál segÃtségével alaposan keverjük össze a hozzávalókat, folyós masszát kapunk. A bögre szélét törüljük le egy szalvétával. Tegyük a bögrét a mikrohullámú sütÅ‘be, majd állÃtsuk be az idÅ‘szabályozót 3 percre. Kb. 1 perc alatt szépen megemelkedik a tészta, de ne vegyük ki elÅ‘bb semmi esetre sem. Ha megállt a mikró, hagyjuk bent 30 másodpercet, majd vegyük ki.
Nekem szépen kiesett a formából a sütemény, de ha ez nem menne ilyen simán, akkor egy kés segÃtségével vágjuk körbe, mielÅ‘tt kivennénk. A süti a bögre formájától függÅ‘en lehet magas is. Ha ez Ãgy van, nekem Ãgy volt, akkor vágjuk ketté, majd Ãgy tegyük a tányérra.
Csokis karamellöntettel és naranccsal nagyon finom.
Mákos, narancsos verzió
Hozzávalók: 4 evőkanál liszt, 2 evőkanál cukros darált mák, 1 evőkanál cukor vagy gyümölcscukor, csipet szódabikarbóna vagy sütőpor, 1 tojás, 2 evőkanál olaj (pl. dióolaj), 1-1 evőkanál tej és narancslé vagy csak 2 evőkanál narancslé, csipet fahéj.
Megjegyzés:
Ez a bögrés sütemény 3 perc alatt készül el mikrohullámú sütőbe téve. Egy 3 dl-es hőálló, bögre, és pár perc kevergetés szükséges mindössze az édes nyalánksághoz. Az alapreceptet többféle képen variálhatjuk.
A receptet és a fotót Ritakonyhaja küldte. Köszönjük!