Rumhab

Hozzávalók:

  • 4 tojás,
  • 10 dkg porcukor,
  • 2-3 kanál erős rum,
  • 5 dkg mazsola, amelyet előtte tejes rumban leáztattunk

Elkészítés:

A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a rumot, majd a tojások keményre felvert habját és a mazsolát, óvatosan elkeverjuk a két anyagot, és talpas poharakban szervírozzuk.

Megjegyzés:

A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!