Hozzávalók:
20 dkg főtt, áttört burgonya
1 evőkanál olaj
3 dkg darás liszt
20 dkg porcukor
1 cs. vanília
4 tojás
10 dkg dió
gyümölcs
Elkészítés:
A tojást a porcukorral, meg a vaníliával habverővel sűrűre verjük, majd hozzákeverjük a kihűlt burgonyát, az őrölt diót, a lisztet és az olajat. A tésztát kikent, kilisztezett tepsibe terítjük, tetejét kirakjuk friss, vagy befőtt gyümölccsel és előmelegített sütőben, lassú tűzön megsütjük. A kihűlt tésztát felszeleteljük és megszórjuk porcukorral.
A receptet beküldte: Rozália