Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 5 dl tej
- 4 egész tojás
- csipet só
- 1 csomag sütőpor
- olaj
- A sziruphoz:
- 70 dg cukor
- 6 dl víz
- citrom
Elkészítés:
A vízben feltesszük főni a cukrot néhány karika citrommal, szirupot főzünk belőle. Egy edényben feltesszük a tejet 1 dl olajjal és csipet sóval. Ha felforrt, levesszük a tűzről, egyszerre beleöntjük a lisztet, és addig keverjük, míg sima lesz. Kihűtjük, majd egyesével hozzákeverjük a tojásokat és a sütőport. Felhevítjük az olajat, és nyomózsák segítségével darabokat nyomunk az olajba, aranysárgára sütjük. A kész tulumbát tálba rakjuk, leöntjük a sziruppal. Ha beitta a szirupot, lehet fogyasztani.
Megjegyzés:
A receptet Sarolta721 küldte. Köszönjük!