Hozzávalók:
5tojás
250g porcukor
2zacskó vanÃliás cukor
negyed liter olaj
negyed liter tojáslikőr
125g liszt
125g burgonyakeményÃtÅ‘
5dkg csokidarabka
1zacskó sütőpor
zsÃr vagy Rama
zsemlemorzsa
ElkészÃtés:
A tojásokat,a cukrot és a vanÃliás cukrot krémesre keverjük,majd az olajat és a tojáslikÅ‘rt lassan hozzáadjuk.
A lisztet,a burgonyakeményÃtÅ‘t és a sütÅ‘port rászitáljuk és addig keverjük,amÃg egy sima tésztát nem kapunk.Az apró csokidarabkákat is belekeverjük a tésztába,majd kizsÃrozott és bemorzsázott sütÅ‘formába öntjük.
175fok mellett kb.90percig sütjük.A kész kuglófot puncsÃzű fondant-nal is leönthetjük és tejszÃnhabbal is tálalhatjuk.
Tanácsok:
Bailey’s likÅ‘rrel is elkészÃthetÅ‘.
A receptet beküldte: moncsibaba100