Szilvás morzsasüti (crumble)

Hozzávalók:

  • 12,5 dkg vaj
  • 12,5 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 50 dkg szilva

Elkészítés:

A vajat elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a cukrot, és tovább morzsolgatjuk az ujjaink között. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A szilvát kimagozzuk és félbevágjuk, majd egy akkora sütőtálba tesszük, aminek bőven ellepi a szilva az alját, majd rámorzsoljuk a vajas-lisztes keveréket. Betesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a teteje megpirul.

Megjegyzés:

Ha vendégeknek készítjük, kisebb tálkákba is tehetjük, így praktikusabb és csinosabb a tálalás. Egy gombóc vaníliafagylalt kiválóan illik a langyosra hűlt desszerthez.

A receptet Mimi küldte. Köszönjük!