Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
2×5 tojásból barna piskóta
1 üveg meggy
1 cs étkezési zselatin
6 dl tej
2 cs. puncs pudingpor
1 Rama
30 dkg cukor
2 db vanília
5 dl meggylé
Elkészítés
Először a barna piskótát sütjük meg. 5 tojás, 5 kanál cukor, 3 kanál liszt, 2 kanál kakaó, 1/2 sütőpor, csipet só. Habosra keverjük, és megsütjük, a gáztepsiben, hogy vékonyabb legyen. 6 dl tejben a pudingport összefőzzük, nem túl keményre, amíg hűl, habosra keverjük a 25 dkg Ramát 20 dkg cukorral és 2 cs vaníliával. A pudingot hozzáadjuk. 5 dl meggylében 10 dkg cukrot és a zselatint megfőzzük. A tepsibe alufóliát teszünk, beleöntjük a felforralt meggylevet, rárakjuk a meggyet, és hagyjuk megkeményedni. Majd összeállítjuk. Az egyik piskótára rákenjük a krém felét, a krémre ráfordítjuk a zselés meggyet, majd a maradék krémet rákenjük, végül a másik piskótával befedjük. Tetejére csokimázat teszünk, 4 kanál cukor, 4 dkg kakaó,3 kanál víz, 10 dkg Rama. Sarok formára szeleteljük.
gyermekkel is készíthető