Szerb csirke

Hozzávalók:

  • 30 dkg rizs,
  • 3 pohár 20 %-os tejföl,
  • 2-3 db filézett csirkemell vagy csirkecomb (vagy akár vegyesen),
  • 1 csomag bacon,
  • 3-4 db közepes paradicsom,
  • 2-3 db paprika,
  • 1 közepes fej vöröshagyma,
  • vegeta és f&ucirc
  • szerek ízlés szerint

Elkészítés:

Egy tepsit (vagy jénai tálat) kivajazni, a rízst (nem kell elõre megfõzni!) beleteríteni, vegetával megszórni, és a tejfölöket rásimítani. A paradicsomokat, paprikákat és a vöröshagymát felkarikázni, ráteríteni a tejfölre és fûszerezni. A húsokat rárakni az egész tetejére, majd a baconnel betakarni. Fóliával lefedni, és 160-170 fokos sütõben addig sütni, míg meg nem puhul a hús, aztán a fóliát levéve egy kicsit megpirítani a bacont.

Megjegyzés:

Aki szereti a sajtot, az reszelhet a tetejére és a már elzárt, de még meleg sütõbe visszatolva ráolvaszthatja. Isteni étek, a család kedvencévé válik!

A receptet Szabó Eszter küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Szerb csirke II.Hozzávalók: olaj 2 fej vöröshagyma 2 db paradicsom 2 bögre rizs 2 db zöldpaprika 5 dl tejföl ételízesítő csirkedarabok, ízlés szerint bacon Elkészítés: Egy tűzálló tálat olajjal kikenünk. Egy réteg...
  2. Visegrádi mandulás csirkeHozzávalók: 1 db közepes csirke 2 db zsemle 8-10 dkg mandula 3 dl tej 2 tojás 1 evőkanál zsemlemorzsa 10 dkg szeletelt bacon 10 dkg vaj 1 evőkanál zsír só...
  3. Tejszínes-fűszeres csirkeHozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 3 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál oragánó 1 teáskanál bazsalikom só bors reszelt sajt Elkészítés: Vékonyan felszeljük a csirkemellet, sózzuk-borsozzuk, és egy kivajazott jénaiba...
  4. Rakott krumpli à la ÉviHozzávalók: 1 csomag baconszalonna 1 kg burgonya (régi) 2-3 csirkemellfilé (jó pulykából is) 1/2 kg sajt 3 dl tejszín liszt tojás Elkészítés: egy réteg baconszalonna rá 1 kg karikára vágott,...
  5. Gibannyica (szerb rétes)Hozzávalók: • fél kg réteslap • fél kg túró • 2 dl tejföl • 1 dl olaj • 6 tojás • 1,5 kávéskanál só • 1 kávéskanál cukor • 1...