Hozzávalók:
Erős Pista
1kg piroscseresznyepaparika
20 dkg só
Édes Anna
1 kg paradicsompaprika
2o dkg só
Elkészítés:
A paprikát csak a szárát vágjukle 2X ledaráljuk, vagy az apritógépbe tesszük /pépé zuzzuk/rá öntjük a sót és jól megkavarjuk. Másnap üvegekbe rakjuk jól le csavarozzuk és a polcra rakjuk.
A paradicsom paprikával ugyan igy járunk el de a megházát nem daráljuk bele.
Tanácsok:
Van aki azt erőset szereti van aki az édeset. Lehet keverve is eltenni. Izlés dolga télen vigyázzunk az étel sózásával vegyük figyelembe a sos paparikát mindenbe használható.
A receptet beküldte: gevi1931