Hozzávalók:
1 doboz leveles tészta
1 felvert tojás
kevés tejben pár percig főzött darált cukrozott mák mazsolával és vörös áfonyával
Elkészítés:
Ez a fagyasztott leveles tészta az Intersparban és a Tac-ban kapható, és nagyon könnyű vele dolgozni. Az alábbi recept pillanatok alatt elkészíthető.
A tésztát néhány órával a használat előtt kivesszük a fagyasztóból, és szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni.
Rizsliszttel megszórt felületen a kívánt vastagságúra (2-3 mm) nyújtjuk, és kis háromszögeket vágunk belőle. Az előre elkészített mákos töltelékből 1-1 teáskanálnyit teszünk rá, majd feltekerjük. Átrakjuk a tepsibe (nem kell kikenni), és a tetejüket megkenjük felvert tojással. Előmelegített sütőben 180-200°C-on 10-15 perc alatt megsütjük.
A receptet beküldte: MRG