Hozzávalók:
- 1-1,2 kg héjában főtt burgonya
- 10 db főtt tojás
- 1-2 szál házi kolbász (csemege, csípős)
- 2 szál sütni való kolbász
- natúr vajkrém
- tej
- tejföl
- só
Elkészítés:
A krumplit sós vízben felrakjuk főni. Miután megfőtt, megpucoljuk, karikákra vágjuk. A tojást megfőzzük, megpucoljuk, felkarikázzuk. A kolbászokat szintén felkarikázzuk. Egy tűzálló tál alját vajkrémmel kikenünk és erre rakjuk először a burgonyát, sózzuk, majd a kolbászokat vegyesen, a tojást. Teszünk rá egy kis tejfölt és vajkrémet, majd addig folytatjuk a rétegezést, míg a hozzávalók elfogynak. A tetejére ismét tejfölt és vajkrémet teszünk, majd annyi tejjel felengedjük, ami majdnem ellepi. Ezután 170 fokos sütőben kb. 1 óra alatt összesütjük.
Megjegyzés:
A tejtől a rakott krumpli másnap is szaftos marad. Isteni étel, a család is nagyon szereti. Jó étvágyat!
A receptet Dujko1977 küldte. Köszönjük!