Rakott krumpli tejjel sütve

Hozzávalók:

  • 1-1,2 kg héjában fÅ‘tt burgonya
  • 10 db fÅ‘tt tojás
  • 1-2 szál házi kolbász (csemege, csípÅ‘s)
  • 2 szál sütni való kolbász
  • natúr vajkrém
  • tej
  • tejföl
  • só

Elkészítés:

A krumplit sós vízben felrakjuk főni. Miután megfőtt, megpucoljuk, karikákra vágjuk. A tojást megfőzzük, megpucoljuk, felkarikázzuk. A kolbászokat szintén felkarikázzuk. Egy tűzálló tál alját vajkrémmel kikenünk és erre rakjuk először a burgonyát, sózzuk, majd a kolbászokat vegyesen, a tojást. Teszünk rá egy kis tejfölt és vajkrémet, majd addig folytatjuk a rétegezést, míg a hozzávalók elfogynak. A tetejére ismét tejfölt és vajkrémet teszünk, majd annyi tejjel felengedjük, ami majdnem ellepi. Ezután 170 fokos sütőben kb. 1 óra alatt összesütjük.

Megjegyzés:

A tejtől a rakott krumpli másnap is szaftos marad. Isteni étel, a család is nagyon szereti. Jó étvágyat!

A receptet Dujko1977 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Rakott krumpli fűszeres tejföllelHozzávalók: 6-7 szem krumpli 5 db tojás 1 nagy fej vöröshagyma 4 dl tejföl 1 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 szál kolbász reszelt sajt só bors ételízesítő kömény Elkészítés:...
  2. Rakott krumpli máshogyHozzávalók: 1kg krumpli 1 fej vöröshagyma 4 db paradicsom 6 db főtt tojás 2 pár virsli 1/2 szál házi parasztkolbász 1 evőkanál olaj oregano,curry,vegeta 1/2 liter tejföl Elkészítés: Meghámozzuk a...
  3. Rakott krumpli III.Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 nagy fej hagyma 2 szál lecsókolbász 6 tojás 25 dkg szeletelt bacon 5 dl tejföl 10 dkg trappista sajt só Elkészítés: A krumplit héjastul sós...
  4. Rakott krumpli szalonnávalHozzávalók: 4 személyre: 600 gramm krumpli 2 nagy fej hagyma 150 gramm füstölt kolbász 3 db kemény tojás 100 gramm füstölt bacon szalonna 1 doboz 12%-os tejföl só Elkészítés: A...
  5. Tina féle rakott krumpliHozzávalók: Kb. 1- 1.5 kg krumpli, 2 közepes fej vöröshagyma ( én szoktam még beletenni egy fél vagy egy egész fej lilahagymát is ), 10-15 dkg császárszalonna, 25- 30 dkg...