Hozzávalók:
– 1 zacskó Penne tészta
Р1 nagy doboz tejf̦l
– 2-3 darab (lehetÅ‘leg különbözÅ‘ színű) kaliforniai paprika
– 1 kígyóuborka
– 50 dkg csirke vagy pulykamell
– fél zacskó csirke vagy pulykafűszer
– fél zacskó görög fűszerkeverék

Elkészítés:
A tésztát megfőzzük a zacskón olvasható utasítás szerint, leszűrjük, majd hűlni hagyjuk.
Egy mély, nagy tálba kiöntjük a tejfölt, rászórjuk a fél zacskó görög fűszerkeveréket, és jó alaposan összekeverjük.
A kígyóuborkát meghámozzuk, majd megmossuk, két végét lecsípjük, majd az egész uborkát kicsi kockákra szeljük, és beleöntjük a fűszeres tejfölbe.
A paprikákat megmossuk, magjait kipucoljuk, és szintén apró kockákra vágjuk, majd a fűszeres tejfölhöz, és az uborkához öntjük. Ezeket alaposan összekeverjük, félretesszük.
Az 50dkg húst megmossuk, apróra kockázzuk. Egy tálat veszünk elő, amibe kevés olajat öntünk, belekeverjük a fél zacskó húsfűszert egyenletesen, majd hozzá adjuk a húst is, és alaposan elkeverjük, mintha páclé lenne.. Egy edényben olajt forrósítunk, beleöntjük a húst, és puhára sütjük.
A megsült húskockákat a tejfölbe merjük, alaposan azt is elkeverjük benne, majd az egész „szószt” ráöntjük a Penne tésztára, és jól elkeverjük, hogy egyenletesen szétoszoljon.
Jó étávgyat :)

Tanácsok:
A fűszereknél én kotányit használok, 35g-os kiszerelést… annak a felét használom el. Aki szereti a fűszeres ételeket, nyugodtan adjon hozzá többet is.
Ez nem köret, önmagában főétel, így nem szokás mellé enni semmit. Laktató ;)
Hidegen tálalva fogyasztjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Mystral

Hasonló kategóriák

• zacsk/u00f3s
• pacle szalonara