Hozzávalók:
- 7 tojás
- 7 evőkanál cukor
- 7 evőkanál liszt
- pici sütőpor
- 2 csomag csokoládépuding
- pici rum
- 3 dl tejszín
- gyümölcs vagy mazsola
Elkészítés:
Piskótát sütök: a 7 tojásfehérjét habbá verem, majd apránként hozzáadom a cukrot, és tovább verem. Majd egyenként belerakom a tojássárgákat, majd a sütőporos lisztet. Kikent, lisztezett, közepes méretű tepsibe rakom. Előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten megsütöm.
A pudingporból a leírás szerint pudingot főzök, teszek bele egy pici rumot.
Amikor a piskóta kihűlt, egy szögletes tálba elkezdem rétegezni. Piskóta, puding, gyümölcs, tetejére puding kerüljön. (Én a piskótát tépkedni szoktam.) Tetejére jó kemény tejszínhabot teszek. Díszíthetem csokimázzal vagy tortadarával.
Megjegyzés:
Nagyon finom, mutatós.
A receptet és a fotót Baloghdora küldte. Köszönjük!