Hozzávalók:
Piskóta:
8 tojás
16 dkg cukor
16 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
1 evőkanál olaj
Krém:
7 dl tej
2 csomag vanÃliás pudingpor(fÅ‘zÅ‘s)
10 dkg kr.cukor
1 liga margarin(25 dkg)
20 dkg porcukor
2 db citrom
ElkészÃtés:
Tojásokat szétválasztjuk,fehérjét felverjük a végén a cukor felét beleszórjuk.A sárgájába beleteszem az olajat,maradék cukrot és kikeverem.A fehérjét óvatosan összekeverjük a sárgájával,apránként hozzá adjuk a sütÅ‘porral összekevert lisztet.PapÃrral kibélelek egy kapcsos tortaformát és ebben kisütöm 30 perc alatt.
AmÃg sül megfÅ‘zöm a pudingot,ha megfÅ‘tt lefedem vagy kr.cukorral leszórom vékonyan a tetejét hogy ne bÅ‘rösödjön be,Ãgy hűtöm ki.
Addig a margarint kikeverem habosra a porcukorral,az egyik citrom héját lereszelem és már ekkor beleszórom habos a margarinba.A kihűlt pudingot is (kis adagonként)átszoktam géppel keverni,Ãgy nem lesz csomós a krém.
A habos margarinhoz adagolom apránként a pudingot amÃg egy sima egynemű krémet kapunk.A lereszelt citrom levét is belecsavarom,mindig csak keveset,hogy feltudja venni a krém Ãgy nem fut össze,nem folyósodik el és ha látom hogy még tud felvenni akkor csavarok még bele,persze nem árt kóstolgatni nehogy túlzásba essünk.Cukor is mehet bele ha nem elég édes.
Piskótát háromba vágni,betölteni,körbekenem a tortát a krémmel,széldÃszt teszek rá a másik citromból vékony karikákat vágni és dÃszÃteni vele.Képek a képeim között vannak.
Tanácsok:
Rengeteget sütök(cukrász lévén)és 99%-ban ligát használok.Nagyon bevált és nem margarin Ãzűek a tortáim mint pld Rámával.Persze ez az én tapasztalatom.
A torta még finomabb ha csak másnap fogyasztjuk mert nagyon jól összeérnek addigra az Ãzek.Tehát az sem gond ha elÅ‘zÅ‘ nap elkészÃtjük ügyelve a tárolásra(hűtés,hűtÅ‘szag átvétele)
Ja!! hűtÅ‘szag:van ez a műanyag torta hordozóm(100Ft-osba vettem),én ebbe teszem és Ãgy tárolom a hűtÅ‘ben,másnap csak fogom és viszem. 
ElkészÃtési idÅ‘: 120 perc
A receptet beküldte: tneksz