Hozzávalók:
- 5 db tojás
- 27 dkg kristálycukor
- 30 dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 dl víz
- 1 dl étolaj
Elkészítés:
A tojások sárgáját kikeverjük a kristálycukorral, majd hozzáadjuk a vizet, kis keverés után az étolajat. Ezután a sütőporral elkevert lisztet adagoljuk a keverékhez. A habnak felvert tojásfehérje felével átkeverjük a tésztát, hogy jobban fellazuljon, majd a másik felét óvatosan hozzáadjuk. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük az elkészült masszát, és előmelegített sütőben készre sütjük.
Megjegyzés:
Ezt a tésztát megsüthetjük tortalapként, majd bármilyen krémmel megtölthetjük. Esetleg teledobálhatjuk meggyszemekkel, és kihűlés után porcukorral megszórva tálalhatjuk.
A receptet BBJ küldte. Köszönjük!