Hozzávalók:
- 4 evőkanál olaj
- 2 evőkanál liszt
- 2 teáskanál pirospaprika
- só
- bors
- őrölt kömény
- krumpli
- mustáros-borsos grillkolbász
- 1 db tv paprika
- zellerzöld
Elkészítés:
Az olajból és a lisztből világos rántást készítünk. Lehúzzuk a tűzről, belerakjuk a pirospaprikát, felengedjük vízzel, majd mehet bele a krumpli (a víz mennyiségétől függ, mennyi, 3 literhez kb. 8 közepes krumpli). Belekarikázzuk a kolbászt, hozzáadjuk a sót, a borsot és a köményt (őrölt kömény legyen), végül beledobok 1 megmosott paprikát és némi zellerzöldet. Kb. 20 perc alatt készre főzöm. Tálaláskor tejfölt kínálunk hozzá.
Megjegyzés:
Nagymamám receptje, a férjem is imádja!!
A receptet Gabriella küldte. Köszönjük!