Kolbászos krumplileves

Hozzávalók:

  • 4 evÅ‘kanál olaj
  • 2 evÅ‘kanál liszt
  • 2 teáskanál pirospaprika
  • só
  • bors
  • Å‘rölt kömény
  • krumpli
  • mustáros-borsos grillkolbász
  • 1 db tv paprika
  • zellerzöld

Elkészítés:

Az olajból és a lisztből világos rántást készítünk. Lehúzzuk a tűzről, belerakjuk a pirospaprikát, felengedjük vízzel, majd mehet bele a krumpli (a víz mennyiségétől függ, mennyi, 3 literhez kb. 8 közepes krumpli). Belekarikázzuk a kolbászt, hozzáadjuk a sót, a borsot és a köményt (őrölt kömény legyen), végül beledobok 1 megmosott paprikát és némi zellerzöldet. Kb. 20 perc alatt készre főzöm. Tálaláskor tejfölt kínálunk hozzá.

Megjegyzés:

Nagymamám receptje, a férjem is imádja!!

A receptet Gabriella küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tejfölös-majorannás krumplilevesHozzávalók: 50 dkg krumpli 1 fej vöröshagyma 1 paradicsom 1/2 zöldpaprika 1 gerezd fokhagyma fél pár füstölt kolbász 1 pohár tejföl só bors majoranna a rántáshoz: olaj liszt pirospaprika Elkészítés:...
  2. Krumpli fasírtHozzávalók: Négy személyre kb 1- 1,5 kg krumpli 1 tojás zsemlemorzsa 1-2 gerezd fokhagyma só bors örölt paprika örölt vagy egész kömény (ízlés szerint) Elkészítés: A krumplit meghámozzuk. Tésztareszelő nagyobbik...
  3. Tárkonyos krumplileves füstölt hússalHozzávalók: 1 kg füstölt csont vagy hús (legjobb a csülök) 50 dkg krumpli 1 tojás 1 kis fej hagyma tárkony (lehet ecetes is) tejföl só bors ételízesítő Elkészítés: A füstölt...
  4. Kolbászos burgonyalevesHozzávalók: 40 dkg tisztított burgonya 20 dkg lángolt kolbász 2 dl tejföl 1 vöröshagyma 1 evőkanál olaj 1 teáskanál liszt 1 teáskanál fűszerpaprika 1 mokkáskanál majoranna 1 gerezd fokhagyma késhegynyi...
  5. Kolbászos tésztaomlettHozzávalók: 25 Dkg orsótészta, 1 fej vöröshagyma, 3 db piros pritaminpaprika, 15 dkg parasztkolbász, 8 db tojás, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezyelyem, 2 evőkanál vaj, só, bors. Elkészítés: A...