Tejfölös-majorannás krumplileves

Hozzávalók:

  • 50 dkg krumpli
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 paradicsom
  • 1/2 zöldpaprika
  • 1 gerezd fokhagyma
  • fél pár füstölt kolbász
  • 1 pohár tejföl
  • só
  • bors
  • majoranna
  • a rántáshoz:
  • olaj
  • liszt
  • pirospaprika

Elkészítés:

Gyenge rántást készítek, feltöltöm vízzel, és beleteszem a felaprózott krumplit, kolbászt, egészben a hagymát, paradicsomot és a paprikát (így aki nem szereti, könnyebb kivenni belőle). Fűszerezem. Forrás után takaréklángon főzöm még kb. 30 percig. Ha elkészült, vagy az egészbe belerakjuk a tejfölt, vagy a tányérokba ízlés szerint.

Megjegyzés:

Finom!

A receptet Kmonica75 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Majorannás krumplilevesHozzávalók: 1kg burgonya, 20dkg bármilyen kolbász, virsli, majoranna, pirospaprika, só, sűrítéshez liszt, tálalásnál egy kis tejföl, Elkészítés: A meghámozott burgonyát felteszem főni, annyi sós vízzel, amennyi levest szeretnék készíteni. A...
  2. Bográcsos krumplilevesHozzávalók: 1/2 kg tisztított burgonya, 10 dkg füstölt szalonna, 4 dkg zsír, 1 nagy fej tisztított hagyma, 1 paradicsom, 2 zöldpaprika, 1 sárgarépa, 1 gyökér, 1 csomó petrezselyemzöld, 1 teaskanál...
  3. Zöldbabos-tejfölös sertéspörköltHozzávalók: 50 dkg sertéslapocka 2 fej hagyma 1 paradicsom 1 zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 50-60 dkg friss zöldbab 2-3 dl tejföl só törött bors őrölt kömény őrölt majoránna piros fűszerpaprika...
  4. Tejfölös, kapros húsHozzávalók: fél kg sertéscomb 2 fej hagyma fél l tejföl bors só olaj friss kapor 1 ek liszt Elkészítés: A hagymát olajon megpirítom,majd bele teszem az apróra vagdalt húst.Fűszerezem sóval,borssal,apróra...
  5. Túrógombóc nagyon egyszerűenHozzávalók: 25 dkg túró 1 tojás 1 evőkanál liszt 2 evőkanál búzadara só olaj zsemlemorzsa tejföl Elkészítés: A túrót, a tojás, a lisztet, a búzadarát és egy csipet sót krumplinyomóval...