Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 2 kávéskanál só
- 1 tojás
- 1 mokkáskanál köménymag
- 30 dkg reszelt sajt
- 1 dl tejföl
- 2 dkg szalakáli
- 1 dl tej
Elkészítés:
A lisztet elmorzsolom a margarinnal. A szalakálit feloldom a tejben, a margarinos liszthez öntöm. Két kávéskanál sót, 1 tojást, 30 dkg reszelt sajtot, 1 dl tejfölt és a köménymagot hozzáadom. Jól összegyúrom. Pogácsaszaggatóval kiszaggatom, tojással megkenem, sajttal megszórom. Szép pirosra sütöm. Omlós, nagyon finom pogácsa.
Megjegyzés:
A receptet Tóth Bertalanné küldte. Köszönjük!