Hozzávalók:

• 5 tojás
• 20 dkg tejföl
• 1 csomag sütőpor
• 10 púpozott evőkanál liszt
• só
• bors
• ételízesítő vagy pizzafűszer
• 20 dkg krémsajt
• egy kis doboz kukoricakonzerv
• kb. 15 dkg zöldborsó
• 1 kis zöldpaprika
• 1 kis pirospaprika
• 20 dkg paprikás, pikáns felvágott

Elkészítés:

A tojások sárgáit habosra keverjük a tejföllel és a fűszerekkel. Hozzaadjuk a tojások keményre fölvert habját, a sütőporral elkevert lisztet felváltva. A tepsit megkenjük margarinnal, majd kibéleljük alufóliával, ezt is megkenjük margarinnal, majd beleöntjük a piskótatésztát, és lassú tűzön megsütjük (10-15 perc a sütési idő).
Mikor készen van, a fóliával kiemeljük a piskótát, és még melegen gyorsan föltekerjük, hagyjuk kihűlni. Mikor kihűlt, kicsavarjuk, leszedjük a piskótáról az alufóliát. Majd folpackra helyezzük, megkenjük jó vastagon a krémsajttal, ebbe beleszórjuk a kukoricát, a zöldborsót, az apróra vágott paprikákat, a csíkokra vágott felvágottat. Szorosan feltekerjük, a folpackban jó szorosan becsavarjuk. 3 óra múlva szeletelhetjük.

Megjegyzés:

Nagyon mutatós, finom, különleges vendégbűvölő.

A receptet Lenkee küldte. Köszönjük!