Sajtos löncstekercs

Hozzávalók:
1 dbz löncshús
1 db tojás
só,bors
zsemlemorzsa
olaj
reszelt sajt

Elkészítés:
A löncshúst villával összenyomkodjuk, beledolgozzuk a tojást, sózzu,borsozzuk ízlés szerint.Annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy még kenhető legyen a massza. Olajjal véknyan megkenünk egy darab alufóliát, és a masszát eligazgatjuk rajta ujjnyi vastag téglalapot formázva.Megszórjuk reszelt sajttal és a fólia segítségével feltekerjük. Fóliával együtt kb 25-30 percig sütjük.

A receptet beküldte: siti