Hozzávalók:
8 szelet bacon szalonna,
4 evőkanál olaj,
2 dl tejszÃn,
5-6 nagyobb krumpli,
15 dkg penne tészta,
15 dkg trappista sajt,
1 kis fej hagyma,
fűszerek, Ãzlés szerint .
ElkészÃtés:
A kockára vágott krumplit és a penne tésztát fövÅ‘ sós vÃzbe tesszük.
A hagymát üvegesre sütjük, majd a felkockázott bacon szalonnát az olajon és hagymán megpirÃtjuk.
Hozzáöntjük a 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszÃnt, majd elkeverjük benne a vegetát, pirospaprikát, Å‘rölt borsot és a majoránnát. Ha a szósz besűrűsödött, elzárjuk.
Egy jénai tál aljára csÃkokban bacon szalonnát rakunk, és ráöntjük az elÅ‘zÅ‘leg összekevert krumplit, tésztát és szószt.
Reszelt sajttal megszórjuk, majd lefedés nélkül a sütÅ‘ben addig sütjük, mÃg a sajt meg nem pirul a tetején.
A receptet beküldte: badonyimariaeva