Hozzávalók:
saláta
paradicsom
paprika
uborka
lilahagyma vagy újhagyma
tojás
sonka
kefÃr
mustár
petrezselyem (jó ha friss)
só
bors
ElkészÃtés:
A salátaleveleket megmosom, csÃkokra vágom (én fél salátát szoktam 2 adaghoz), a paradicsomot (4 db 2 fÅ‘re), paprikát (2 db 2 fÅ‘re), az uborkát (fél uborka 2 fÅ‘re) megmosom, felvágom kisebb darabokra. A lilahagymát (1 fej 2 fÅ‘re) karikákra vágom.Az egészet egy nagy tálban összekeverem, majd megfÅ‘zöm a tojást, megpucolom és karikákra szelem és hozzáadom a salihoz. 5 szelet sonkát kis kockákra vágok és hozzáadom a salihoz. Öntet: 2 kefÃrt összekeverek 1-2 evÅ‘kanálnyi mustárral, 1 kiskanál sóval, 2 cspet borssal. Hozzáadom az apróra vágott petrezselymet. Jól összekeverem és ráöntöm a salátára.A salátát jól összekeverem az öntettel.
Tanácsok:
Sonka és tojás helyett lehet sajtot vagy reszelt sajtot is beletenni, esetleg kockasajtot…
ElkészÃtési idÅ‘: 25 perc
A receptet beküldte: j357