Hozzávalók:
egy jó evőkanálra való vágott zöld kapor,
másfél evőkanál olaj,
2 dkg liszt,
1 dl tejföl vagy 2 dl tej,
1 tojássárga,
só.
ElkészÃtés:
A zsÃrból és lisztbÅ‘l világos rántást készÃtünk, beletesszük a kaprot de ezzel nem pirÃtjuk hanem azonnal felengedjük.
Miután felfÅ‘tt, 10 percig csendesen fÅ‘zzük, 1-2 dl forró tejjel kiegészÃtjük, és tejföllel kikevert tojássárgára tálaljuk.
PirÃtott zsemlekockát vagy nagy kockára vágott fÅ‘tt tojást adunk hozzá.
A receptet beküldte: badonyimariaeva