Hideg kaporleves

Hozzávalók:
3 csokor friss kapor,
2 dkg vaj,
3 dkg liszt,
1 liter erőleves kockából,
só,
csipet bors,
csipet cukor és curry,
0,5 dl citromlé,
1 dl tejszín

Elkészítés:
A vajban forrósítsuk át a lisztet,öntsük fel az erőlevessel és forraljuk ki.Tegyük bele a finomra vágott kaprot,sóval,borssal,curryvel fűszerezzük.Végül jól lehűtve,jéghidegen tálaljuk.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: esztella100