Hozzávalók:
- 10 tojás,
- 25 dkg cukor,
- 20 dkg dió,
- 8 evőkanál zsemlemorzsa,
- 1 tasak sütőpor
- a krémhez:
- 2 dl tej,
- 4 evőkanál liszt,
- 20 dkg porcukor,
- 20 dkg vaj vagy sütőmargarin,
- 2 tojássárga,
- 2 csomag vaníliás cukor
- a tepsi aljára:
- egy ostyalap
- a díszítéshez:
- reszelt csoki és darált dió vegyesen
Elkészítés:
A tepsi aljára egy ostyalapot teszünk, majd a hozzávalókból egy piskótamasszát kavarunk, amit az ostyalapra simitunk, majd megsütjük.
Pépet főzünk a tejből, a cukorból, a lisztből, a tojásokból és a vaniliás cukorból. Mikor a pép kihűlt, hozzáadjuk a margarint vagy a vajat.
Ezt a krémet rákenjük a kihűlt piskótalapra, majd meghintjük reszelt csokival és darált dióval.
Megjegyzés:
Nagyon finom sütemény.
A receptet kató küldte Székelyudvarhelyről. Köszönjük!