Rántott tök

Hozzávalók:
1 kg zsenge tök,
3 evőkanál liszt
4 tojás,
2 dl joghurt,
finomra vágott kapor,
só,
zsemlemorzsa,
olaj

Elkészítés:
A tököt megtisztítom,ujjnyi szeletekre vágom.
besózva állni hagyom.
A levét kinyomkodom,bepanírozom és olajban világosra sütöm.
A joghurthoz habverővel hozzákeverem a kaprot,és ezzel a finom őntettel tálalom.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: esztella100