Hozzávalók:
- Tészta:
- 60 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 1 tojás
- 1 csomag sütőpor
- pici szódabikarbóna
- tej
- Mákos töltelék:
- 20 dkg darált mák
- 20 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 2 dl tej
- 1 sütőpor
- Krém:
- 1 liter tej
- 3 csomag vanÃliás puding
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg porcukor
ElkészÃtés:
A tészta hozzávalóit szükséges mennyiségű tejjel összedolgozzuk, hogy nyújtható tésztát kapjunk. 5 részre osztjuk, ebbÅ‘l 2 részt külön-külön a tepsi hátoldalán megsütünk, vékony lapnak. A 3 másik részt a mákos töltelékkel (amit ha összeállÃtasz, egy folyékony masszát kapsz) feltekerjük mint a bejglit, és a tekercseket egymás mellé helyezve, tepsibe téve megsütjük.
A pudingot elkészÃtem, kihűlés után a margarinnal és porcukorral habosra keverem, Ãgy elkészült a krém.
ÖsszeállÃtás:
1 lap tészta, rá a krém fele, ebbe beleültetjük a 3 tekercs mákos-kÃgyónkat egymás mellé, jön a maradék krém, és végül a második lap tészta. Tetejét csokimázzal dÃszÃtjük.
Megjegyzés:
RendkÃvül mutatós és nagyon finom sütemény, ne ijedjetek meg a hosszúnak tűnÅ‘ recepttÅ‘l, ki kell próbálni. A látvány és az Ãz kedvéért mindenképpen megéri. Ahogy a vanÃliás krém körülöleli a mákos tekercset, olyan mint egy rózsa felülrÅ‘l nézve. :) Innen kapta a nevét.
A receptet Ani-süti küldte. Köszönjük!