Túrós a’la Buday

Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg cukor 3 vaniliás cukor 50 dkg túró 5 egész tojás 3 evőkanál porcukor 5 dl tej csipet só vaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A lisztet, a cukrot és a vaniliás cukrot összekeverem.Ezeket egy alaposan kivajazott TEFLONOS tepsi aljára szórom. Egyenletesen ráterítem a túrót. A tojást, a porcukorral és a […]

Túrópogácsa x

Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg túró 10 dkg sajt 1 rama margarin 3 dl tejföl 2 friss tyúktojás 1 marék só 1 dl tej 5 dkg élesztõ. Elkészítés: Langyos tejben az élesztõt megfuttatom. Keverõtálba teszem a lisztet, elkeverem sóval. Elmorzsolom a margarinnal. Hozzáadom a sajtot, a túrót, közepébe mélyedést teszek, beleütöm az egyik tojást, […]

Túrógombóc kukoricadarával, egyszerűen

Hozzávalók: 5 dl víz 1 kávéskanál olaj kevés só 1 csomag vaníliás cukor 1/2 marék cukor 2 dl kukoricadara 25 dkg túró pirított morzsa vagy porcukros darált dió Elkészítés: A fél liter forrásba lévő vízhez az olajat, kevés sót, a vaníliás cukrot a cukrot belekeverjük, és a kukoricadarát hozzáadjuk, megfőzzük. Amikor már langyosra hűlt, a […]

Túró Rudi

Hozzávalók: 0,5 kg túró 2 csomag vaníliás cukor és ha van vaníliarúd kikaparva 2 evőkanál cukor 1 tasak étkezési zselatin (! nem tortazselé !) 2 dl tejföl 1 tábla jó minőségű tortabevonó lehet bele még a masszába lekvár vagy mazsola (vagy apróra vágott aszalt gyümölcsök) Elkészítés: A túrót a tejföllel, a cukorral és a vaníliás […]

Turmix Kormi módra

Hozzávalók: – 3 dl 1,5%-os tej – 8-10 szem eper – 3 evőkanál zabpehely – édesítő ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat összeturmixoljuk és már fogyasztható is. Tanácsok: Ha valaki nem szereti, hogy az eper magjai benne vannak, előtte törje át egy szűrőn az epret. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből elkészíthető, én legtöbbször eperrel, almával vagy banánnal készítem. […]

Túl könnyű jégkrém:)

Hozzávalók: Egy fél literes gyümölcs joghurt jégkrém forma Elkészítés: Megtöltjük a formákat joghurttal és fél napra fagyasztóba tesszük. :) Nagyon finom Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: jilonia

Toszkán saláta

Hozzávalók: 80 dkg burgonya. 6 olajos szardella (ajóka) 12,5 dkg (konzerv)aszalt paradicsom. 5 bazsalikomlevél. 1 kávéskanálnyi (konzerv)kapribogyó. 6 apró hagyma. 1 evőkanál, fehér borecet. 3 evőkanál olaj. őrőlt bors. só. Elkészítés: A burgonyákat megmossuk,és sós vízben puhára főzzük.A szardellákat ,és a paradicsomot lecsöpögtetjük,majd nagyobb darabokra, a bazsalikomlevelet ,apróra vágjuk.Akapribogyókat ,lecsöpögtetjük.A hagymákat ,apróra vágjuk.Mély tálban simára […]

Tortilla pizza

Hozzávalók: 1 csomag tortilla lapok Reszelt sajt Tejföl a tejfölös alaphoz Paradicsompüré a paradicsomos alaphoz Szeletelt hagyma Bármilyen feltét Elkészítés: 1 tortilla lapot megkensz fokhagymás, oregánós, sózott tejföllel, ráteszel darabokra vágott sonkát vagy pirított darabokra vágott csirkemellet, majd a hagymát és végül a reszelt sajtot. Paradicsomos alapnál a püréhez sót, pici fahéjat, pici cukrot, oregánót […]

Tortellini tejszínes-paradicsomos szósszal

Hozzávalók: 4 személyre: 750 g tortellini 500 ml főzőtejszín 140 g sürített paradicsom 15 dkg Pannónia sajt a szószba + ízlés szerint a kész étel tetejére kb. 3 csipet oregánó só cukor Elkészítés: A tejszínt és a sürített paradicsomot összeöntjük, ízesítjük sóval, cukorral (csak annyival, hogy a paradicsom ízét egy kicsit megbolondítsa), oregánóval. Amikor elkezd […]

Tormalevélben párolt/grillezett hal

Hozzávalók: 10 db keszeg vagy kárász (közepes nagyságú) 10 db tormalevél – akkorák, hogy bele tekerhető legyen 1 db hal) vegeta, 4 csokor újhagyma, 3 evőkanál mustár, 1 kávéskanál színesbors, 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A halakat megtisztítom, beirdalom (kb. 1,5 cm távolságra legyenek a bevágások) vegetával megszórom, Az újhagymának csak az alsó részét használom fel, […]