Tejfölös karaj

Hozzávalók:
1 kg karaj
2 fej hagyma
1 nagy doboz tejföl
2-3 db húsleveskocka
2 k.kanál liszt
pirospaprika
só

Elkészítés:
A húst vékony szeletekre vágjuk, és zsiradékon mindkét oldalát hirtelen kisütjük, majd félre rakjuk.
A megmaradt zsiradékba beledobjuk a felvágott hagymát, és jó üvegesre dínszteljük.
Pirospaprikával meghintjük.
1-1,5 l húsleveslevet főzünk a húsleveskockákból
A tejfölt elkeverjük a liszttel, behabarjuk vele a húslevest, és a pirospaprikás hagymás zsiradékkal is elkeverjük, sózzuk.
Majd beletesszük a hússzeleteket, és 5 percig főzzük.

Tésztával tálaljuk!

Jó étvágyat

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Csibe78

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tejfölös-csípős szárazbablevesHozzávalók: 30 dkg sertéslapocka, 15 dkg tarkabab, 2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 1 fej vöröshagyma, 2 szárított csípős paprika, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 1 kávéskanál liszt, 3...
  2. Tejfölös, ízes karajHozzávalók: 8 szelet karaj vagy tarja 2 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt 1 tubus paprikakrém(pirosarany) 2 gerezd fokhagyma bors olaj majoránna Elkészítés: A hússzeleteket megkenjük zúzott fokhagymával elkevert paprikakrémmel,majd...
  3. Tejfölös-gombás pontyHozzávalók: 1,5 kg ponty 5 dkg vaj 1 kis fej hagyma 1 cs. petrezselyemzöld 1 kanál liszt 2 dl tejföl 15 dkg gomba 1 dl fehér bor, só bors Elkészítés:...
  4. Tejfölös gombapörkölt Update: 1-es kódHozzávalók: 1 kg gomba, 2 fej vöröshagyma, 1 mokkáskanálnyi tengeri só, 1 mokkáskanálnyi piros paprika, 1 mokkáskanálnyi fekete bors, 2 db. babérlevél, 2-3 evőkanál olívaolaj, 2 dl 12%-os tejföl Elkészítés:...
  5. Tejfölös gombapörkölt Update1Hozzávalók: 1 kg gomba 2 fej vöröshagyma 1 mokkáskanálnyi tengeri só 1 mokkáskanálnyi piros paprika 1 mokkáskanálnyi fekete bors 2 db. babérlevél 2-3 evőkanál olívaolaj 2 dl 12%-os tejföl Elkészítés:...