Havasi krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Krém 2

    4 dl tej
    4 evőkanál liszt
    2 vaníliás cukor

  • Krém 1

    30 dkg sütőmargarin
    1 egész tojás
    25 dkg porcukor

  • Tészta

    1 egész tojás
    1 szalalkáli
    1 dl tej
    2 evőkanál porcukor
    15 dkg zsír vagy sütőmargarin
    45 dkg liszt

Elkészítés

Tészta: a fentiekből egy jól nyújtható tésztát készítünk, és 3 lapot sütünk a tepsi hátulján. 1 krém: a porcukrot a sütőmargarinnal és a tojással habosra keverjük. 2 krém: a 4 dl tejből és a 4 kanál lisztből (gőz fölött) krémet készítünk. A vaníliás cukrot csak akkor rakjuk bele amikor már kész van! Ha kihűlt a gőz fölött készített krém, akkor összekeverjük a két krémet, és ezzel töltjük meg a lapokat. A tetejét vaníliás porcukorral szórjuk meg.

gyermekkel is készíthető