habzsákba krém



Tátracsúcs

…Elkészítés A tejszínt a cukorral felfőzzük, amikor kihűlt, a kakaóporral együtt hozzáadjuk a margarinhoz, és robotgéppel kb 10 perc alatt krémmé verjük. Ezt a krémet hűtőbe tesszük, amíg jól megkeményedik,…

Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal

…ki, hogy a végeredménynek egy fakanállal keverhető, sima, fényes közepesen lágy tésztává kell összeállnia, melyet ha habzsákba tölt az ember, akkor is könnyen kezelhető, de ha kanállal adagolja az ember,…

Csokoládés hullám

…10 dkg porcukorral habosra keverünk. A 18 dkg lisztet egy kiskanál vaníliás cukrot, és két evőkanál kakaóport beledolgozunk. A masszát csillagcsöves habzsákba töltjük, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe 6-8 cm…

Vérnarancstorta

Hozzávalók: 16 szelethez: A piskótalapokhoz: 7 dkg finomliszt 1 evőkanál kakaó 1 kávéskanál sütőpor 4 tojás 8 dkg cukor A krémhez: 80 dkg vérnarancs 10+20 dkg kristálycukor 1,5 tasak (15…

Szívsütemény

…marcipánmasszát apró lyukú csillagcsőrös habzsákba szedjük, és az elősütött szívek peremére nyomjuk. A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, és megkenjük vele a szíveket. A sütőben további 8-10 percig sütjük. A szíveket…

Meggyhabos csokiszivek

…habfixálóval kemény habbá verjük, a meggylekvárt krémesre turmixoljuk, belekverjük a porcukrot, és lazán a tejszínhabba forgatjuk. A szívek harmadrészét tálcára tesszük, a meggyhabot csillagcsövű habzsákba töltjük, és kis rózsákat nyomunk…

Kekszpraliné

…felverjük. Belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint, majd a likőrt is. Habzsákba töltjük és a kekszekre 1-1 halmot nyomunk. 30 percre a hűtőbe tesszük. A tortabevonót felolvasztjuk és bevonjuk vele őket….

Csokoládés hullám

…A margarint a cukorral habosra keverjük. A lisztet, a vaníliás cukrot, és a kakaóport beledolgozzuk. A masszát csillagcsöves habzsákba töltjük, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben 6-8 cm hosszú hullámokat teszünk….

Csokoládés hullám

…A margarint a cukorral habosra keverjük. A lisztet, a vaníliás cukrot, és a kakaóport beledolgozzuk. A masszát csillagcsöves habzsákba töltjük, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben 6-8 cm hosszú “hullámokat” teszünk….

Diótorta tejszínnel

…a vajas krémhez, és még egyszer alaposan eldolgozzuk. A tortát három lapba vágjuk, és megkenjük a diókrémmel. A külsejét is bevonjuk vele, majd a maradékhoz kakaóport keverünk, és habzsákba téve…