Hozzávalók:
-Sajt
-Tojás
-Zsemlemorzsa
-Olaj
Elkészítés:
Kemény sajtot a legkisebb lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a sajt mennyiségétől függően 1-2-3 tojással. Őrölt borssal és kevés szerecsendióval ízesíthetjük. Kis golyókat formázunk belőle amiket csak morzsába forgatunk. Forró olajban sütjük. Ne féljetek, nem folyik ki!
Tovább fejlesztett változatában aprított sonkát vagy szalonnát is tehetünk.
Kizárólag kemény sajtból készítsétek!
Tanácsok:
Ajánlott teflonban sütni hogy ne ragadjon le.
Elkészítési idő: 10 perc
A receptet beküldte: Lipiani