Hozzávalók:
2 db sárgarépa
0,5 kg csicsóka
1 db lilahagyma
1-1 csipet
– zsálya
– borsika
– koriander
0,5 dl napraforgóolaj
tisztított víz
Elkészítés:
– Tisztítsuk meg a zöldségeket, és aprítsuk fel.
– Az olajjal, egy kis vízzel pároljuk meg a zöldségeket, a fűszereket.
– Öntsük fel egy kis vízzel és turmixoljuk össze.
Tanácsok:
– Azonnal tálalható, fogyasztható.
– Diszíthetjük, pár levél zsályával, korianderrel, nem édesített növényi tejszínnel.
– Cukorbetegek is fogyaszthatják.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: apokrif