…zsinórszerű fonatot készítünk. A sütőlapot megkenjük margarinnal, ráfektetjük a fonatot egy szoros koszorút képezve és cikk-cakk formában bevagdossuk. A tésztát előmelegített sütőben, 200-225 °C-on 30 percig sütjük. A tojássárgáját egy…
…pár percig pirítjukj, majd vízzel felengedni és félig puhára párolni. A rizst megfuttatjuk zsiradékon, 3-szoros mennyiségű vízzel felengedni és összekeverni a hússal. Megsózni és csendesen főzöni fedő alatt, amíg a…
…fele részén az almaszeleteket elterítjük, majd az abrosz segítségével nem túl szoros tekercsnek felsodorjuk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, tetejét zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük, majd jó meleg sütőben pirosra sütjük….
…a tésztát. Előmelegített sütőben halványsárgára sütjük. Tanácsok: A recept a szomszéd néni „kincsestárából” való. Ő már eleve 3-szoros adagot készít, amiből 240-260 piskótát süt ki. Dobozba téve sokáig eláll, és…
Hozzávalók: -25 dkg barnarizs (hántolatlan) -25 dkg juhtúró -2dl tejföl (12%) -0,5kg savanyúkapászta -pici só Elkészítés: A barnarizst folyó víz alatt leöblítjük, 2-3-szoros mennyiségű enyhén sósvíz hozzáadásával felforraljuk, majd elzárjuk…
…hajdinát. Ha megszáradt szárazon pörköljük meg folyamatosan kavargatva, majd ha már érezzük az enyhe pörkölt szagot öntsük fel 2-3 szoros vízmennyiséggel, és keverjük hozzá a többi összetevőt. Lassú tűzön főzzük…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db tojás 25 dkg rétesliszt 20 dkg porcukor 1/2 cs sütőpor 50 dkg túró 10 dkg mazsola 1 cs vaníliacukor 10…
Hozzávalók: fél liter tej 2 evőkanál cukor 1 vaniliás cukor 1 kiskanál só 1 bögre gríz kevés víz a bundájához: 1 kevés liszt 2 tojás Olaj amibe kisütöm pici só…
…órán át szobahőmérsékleten pihentetjük. Magas falú, előre kivajazott tepsiben, előremelegített (kb. 200 fokos) sütőben 20-40 percig sütjük (sütőtől függően). Megjegyzés: Nagyon finom, ízletes fonott kalács, amit a Nagyimtól tanultam, főképp…
…majd 150-180 fokon 25-30 percig ropogósra sütjük! Megjegyzés: A receptet Maddie, a fotót Elodke küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák almás pite ahogy a nagyi szokta almás pite ahogy a nagyi szokta…